WE cuisine des plantes sauvages comestibles
ven. 28 avr.
|Ardennes, Belgique
Lors de ce WE à la rencontre des plantes sauvages comestibles, nous apprendrons à les identifier grâce à 4 de nos sens , pour ensuite parler de leurs utilisations et de leurs vertus. Enfin, nous partirons à la cueillette afin de préparer ensemble de bon repas lors de ces deux journées.
Heure et lieu
28 avr. 2023, 18:00 – 30 avr. 2023, 16:00
Ardennes, Belgique
À propos de l'événement
Vous apprendrez donc, non seulement à identifier les plantes, à les nommer, à connaître leur mode de vie et leurs propriétés mais aussi à les cuisiner et surtout à vous régaler !
Matériel à prendre : - vêtements adéquats dont des bottes ou de bonnes chaussures étanches. - petit couteau et panier, -carnet de notes
PROGRAMME : Vendredi : - 18h00 Arrivée des participants et installation dans les chambres et présentation du programme.
- 19h00 Repas du soir et petites causeries sur les plantes et mises à disposition de livres sur le sujet.
Samedi : - 8h30 Déjeuner - 9h30 Première initiation aux plantes sauvages sur le terrain - 12h30 Repas de midi - 14h00 Balade + cueillette + cuisine - 19h00 Souper
Dimanche - 8h30 Déjeuner - 9h30 Balade + cueillette + atelier cuisine - 13h00 Diner - 16h00 Fin du stage